常見的五種速凍隧道類型

發布時間:2022-01-26 09:45   查看次數:

  速凍隧道主要用于食品的速凍,可以實現連續性速凍工作,提高生產效率。用戶可以根據自己經營的食品種類、產量、廠房大小進行選擇。

  1/平面網帶式速凍隧道:

  為基本通用型速凍隧道。適于肉類,調理食品,水產,菜肴,冰淇淋等。多功能振動式網帶速凍隧道:在通用型平面網帶式單體速凍隧道基礎上增設動態裝置。除具有通用型平面網帶式單體速凍隧道特點外,亦適用于顆粒狀食品單體凍結。

  隧道式預冷速凍隧道:創造性將預冷、速凍合二為一,節省能源。尤適于高溫入貨,熟食速降溫食品等。隧道式多層網帶速凍隧道:適用于占地面積小,凍結時間較長的產品。隧道往復式速凍隧道:適用于占地面積小,凍結時間長以及過程再加產品。隧道式板帶速凍隧道:適用于水產品速凍。

  2/螺旋式速凍隧道:

  單螺旋速凍隧道:適于肉類,調理食品,水產,菜肴,冰淇淋等。占地面積小效率高。進出料口低進高出或高進低出。

  雙螺旋速凍隧道:適于肉類,調理食品,水產,菜肴,冰淇淋等凍結.時間長或產量較大的速凍食品。進出料口可由用戶間工藝要求提供各種向;進出料口低進低出。

  冰淇淋專用速凍隧道:單鏈雙旋轉托盤形式,適用于冰淇淋水餃等的速凍。

  3/流態化式速凍隧道:

  流態化式單體速凍隧道,凍品在漂動前進過程中單體凍結適于果蔬,顆粒狀食品等。表層流態化式單體速凍隧道,凍品種類擴大,節省能源。創造性將流態化與隧道速凍結合。凍結效果上乘。流態化式單體預冷速凍隧道。流態化式單體速凍隧道基礎上增設預冷功能。

  4/步進式速凍隧道

  傳送不用電源,步進軌道速凍,利用動靜摩擦臨界點重力輕松操作,避免跑冷。適用于調理食品,冰淇淋,大塊食品,袋盒裝食品速凍。

  5/往返式速凍隧道

  往返機是一種框架結構的速凍設備,多用于肉類產品的凍結如分割肉,雞鴨等禽類等,與傳統的冷庫凍結相比,往返機凍結產品具有節省人力,節省電費,節省維修成本及節省占地面積等特點。


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